Seeds For The Soul Ltd
167 Bruntsfield Pl, Edinburgh EH10 4DG, UK
Bersione vegan delle uova alla benedict: due metà di un muffin inglese tostato guarnite con tofu spadellato, avocado, bacon, salsa olandese e salsa al tuorlo vegan. Mi è piaciuto moltissimo! C'è molta cura in questo piatto, dagli ingredienti di qualità alla presentazione e ovviamente alle preparazioni, Il "bacon" ha un sapore azzeccato, il tofu è stato trattato bene quindi niente sapore cartonato, l'avocado è un match perfetto e la salsa è davvero stupefacente, avrei dovuto chiedere la ricetta 🙃
L'atmosfera è rilassata e l'ambiente curato ed accogliente, ci sono tanti dolci in vetrina che purtroppo non abbiamo provato e il menù è vario e originale.
🗓 agosto '24 - £ 9,66
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