Rifugio Romano
Via Volturno, 39/41, 00185 Roma RM, Italy
Non sapevo dell'esistenza di questo dolce e mi sono lasciata tentare nonostante fossi sul punto di rotolare dopo carbonara e moscardini. 🙈 #veganisnotscary
Si tratta di una crema chantilly mescolata a pezzi di ventagli di pasta sfoglia, il tutto condito con salsa al caramello (disponibile anche in versione frutti di bosco o cioccolato).
La crema chantilly ha una consistenza perfettamente pazzesca, ma mi sarei aspettata un sapore più interessante. Avrei apprezzato anche una salsa al caramello homemade, invece di quella confezionata.
Vi consiglio di provarlo se siete amanti dei dolci golosi, ma vi consiglio anche di dividerlo perché la porzione è abbondante (a onor del vero comunque è più leggero di quanto pensassi).
💰 6 €
📅 Ottobre 2024 #bringbackdates
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