Alice e Viola - Cucina vegetale
Via Enrico Fermi, 2, 10093 Collegno TO, Italy
Trancetti di cannellini e alghe wakame in crosta di
mais con chips di riso.
Questo piatto avrebbe avuto ottime potenzialità, ma non è uscito benissimo nel senso che sapeva pochissimo di mare e le polpette internamente erano troppo molle. Panatura e chips invece perfette.
Di maio ce n'era troppo poca per tutte le polpette, quindi ne ho chiesta ancora un po'. Non mi sarei aspettata di saziarmi solo con questo piatto (+ paninetto alla curcuma che a pranzo servono insieme all'acqua senza far pagare il coperto). Peccato che, oltre a non sapere di pesce, risultavano abbastanza insipide.
Venire qui a pranzo comunque è sempre una bella idea perché fanno tutto loro ed è #fullyvegan #supportsmallbusiness #supportlocal
💰 8 €
📅 Settembre 2024 #bringbackdates
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