Honest Greens Barceloneta的veggie plate — elisatosi的评论 (2024年9月22日)

vabbè non parliamo del posto perché io mi sono innamorata dello stile che ha questo locale perché è proprio come piace a me : rustico ma dettagliato e curato. Ovviamente tutti i Loro punti vendita mantengono lo stesso arredamento ma questo ha una marcia in più eccezionale perché è letteralmente sul mare, sulla spiaggia della barceloneta , e quindi se si riesce a trovare un posto all’esterno è meraviglioso mangiare lì perché sei davanti al mare con tutte le palme che ti circondano. venendo al piatto questa è veramente una figata perché c’è un’intera sezione di vari piatti composti di base da questa insalata mista condita con le loro varie salse e il loro pane di pasta madre buonissimo e tostato, di conseguenza tu devi solo scegliere le altre 2 opzioni che vuoi avere nel piatto, in questo caso io ho scelto hummus di ceci e un mix di verdure al forno e ripassate in padella. Queste ultime erano erano davvero buone belle morbide saporite e mi è piaciuto l’abbinamento vario che comprendeva funghi cipolla e tanto altro quindi non solo una singola verdura, sono rimasta un pochino più delusa invece sull’humus perché nonostante fosse veramente buono ha una consistenza molto liscia e quasi troppo troppo cremosa, come se appunto avessero aggiunto tantissima tahina (che appunto si sentiva anche tanto ) per renderlo meno denso ma invece io preferisco quando è più corposo e ha una consistenza più spalmabile.
Nonostante questo piccolo appunto veramente top