Quando ieri ho visto questa confezione alla Coop di Zurigo le mie aspettative e speranze sono balzate alle stelle, ma il terrore che venissero deluse era enorme. Ebbene, per una volta posso dire che le aspettative non sono state assolutamente deluse! Questa "burrella" è una delizia, si scioglie in bocca (ma anche nel piatto), è delicata e per me è stata una perfetta aggiunta alle mie #bruschette . L'ho divorata in un solo pasto.
Mi raccomando, non fate il mio stesso errore: per tirarla fuori dalla confezione, ho pensato bene di infilzarla con una forchetta...ahimè, è collassata su se stessa. Quindi: usate un cucchiaio. Però forse ho avuto fortuna nella sfortuna, perché piegata a metà ha perso la forma a ricottina che aveva nel suo liquido e ha assunto più l'aspetto di una #mozzarella , rendendomi ancora più felice.
Spero di trovarla ancora, sicuramente la ricomprerei! Anche se l'estate qui in Svizzera sembra non voler arrivare, questa Burrella la sta sicuramente svoltando! 😍
#veganmozzarella #veganburrata #burrata #vegansummer #summerfood #tomatoes #basil #creamycheese #teamcreamy #veganisnotscary
5评论
Omg does that look authentic, but without the cruelty!! What an accomplishment!
Oddio che aspetto meraviglioso 🤩
