L'hummus solitamente lo faccio in casa, questo l'ho comprato al volo per una serata grigliata con gli amici in cui non avevo tempo e voglia di pensare ad alternative veg da grigliare.
Ci ho farcito una focaccia a cui ho aggiunto peperoni e melanzane.
Molto buono, è un valido sostituto di quello artigianale per quando si è di fretta.
#hummus #ceci
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