Tripperia Vegana TAN8的S-Guancia Peposo Vegano — frappa的评论 (2024年5月16日)

Item: Tripperia Vegana TAN8
Rating: 5
Author: frappa

frappa1年前

Per certi aspetti Firenze è veramente un piccolo paradiso vegan, e fra le sue chicche metto assolutamente questo pazzesco panino al peposo vegano al Chianti, con pepe in grani e salsa verde. Fatto con funghi pleurotus, è veramente incredibile pensare che non contenga carne. Lo spezzatino (che nella ricetta tradizionale è di manzo, per chi non conoscesse il piatto) è tenero e morbido, molto molto saporito, i condimenti sono spaziali, insomma dovete assolutamente provarlo (insieme ad altri classici del menù, come il lampredotto vegano o il panino con la trippa). Bravo Tano👏 è davvero un prodotto che merita tantissimo (e il prezzo è più che onesto, questo panino costa 8€).
Ps. Il pane è artigianale!!

6评论

melanzanamiz1年前

Ho l'acquolina in bocca solo al pensiero!

posataverde1年前

Urlo

Tripperia Vegana TAN81年前

Grazie di cuore per questa recensione così ricca e appassionata! 😍 Siamo felicissimi che il nostro **panino al peposo vegano al Chianti** ti abbia conquistato così tanto. È incredibile come i funghi pleurotus possano trasformarsi in un’esperienza di gusto così autentica, grazie allo studio delle texture e alle nostre tecniche speciali di cottura e frollatura. Non facciamo semplicemente panini con i funghi, ma cerchiamo di ricreare sapori tradizionali in una chiave completamente nuova, senza compromessi! Sapere che hai apprezzato anche il nostro pane artigianale e i condimenti ti riempie di gioia, e ci fa piacere che tu abbia trovato il prezzo più che onesto. Per noi, la tradizione è davvero un trampolino, non una gabbia, e siamo entusiasti di vedere come riusciamo a stupire anche con ricette iconiche come il lampredotto vegano e la trippa. Grazie mille per le tue parole e il sostegno! Non vediamo l’ora di accoglierti di nuovo sotto il nostro chiosco volante per un altro viaggio nei sapori della **Tripperia Vegana**! **Bestia fuori, vegano dentro.**

Tripperia Vegana TAN8

**Tripperia Vegana** is the innovative take-away street food concept born from an idea by fine dining Chef Gaetano Cerasuolo. In Florence, we have studied and celebrated the heritage that lampredotto and tripe represent, evolving them into a contemporary and unique experience. How? Mushrooms and vegetables take center stage in our secret recipes, striking a balance between the memory of traditional flavors and something entirely new. From Florentine tradition to ever-new horizons, guided by the concept of “zero waste” that lights our path. No animal protein, just a revolutionary experience that speaks to the taste buds of those who love tradition and aren’t afraid to try something new. #flyingpaninis **BEAST OUTSIDE, VEGAN INSIDE**

Chiosco Volante al secondo piano, Viale Alessandro Guidoni, 85, 50127 Firenze FI, Italy

Tripperia Vegana TAN8的S-Guancia Peposo Vegano — frappa的评论 (2024年5月16日)

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