Prodotto veramente interessante. Ho dato una veloce occhiata anche ai valori nutrizionali e mi sono sembrati molto più vantaggiosi rispetto a quelli del classico salami.
Ottimo per togliersi uno sfizio e per tutte quelle volte in cui sia voglia di un semplicissimo panino al salame, senza scomodare nessun animale
Non so dire se il sapore lo ricorda veramente dato che sono tanti anni che non lo mangio, ma il gusto non è per niente male: saporito al punto giusto e consistenza morbida, per niente gommoso. Unico punto critico è l’elevato contenuto di sale, ma ripeto, essendo uno sfizio non ci ho fatto caso più di tanto e me lo sono goduto appieno. Il pepe presente in pezzetti un po’ grossi e io ho sentito la necessità di toglierli.
Complessivamente è un prodotto davvero interessante, ma penso che lo ricomprerei se lo trovassi nuovamente
📍 eataly
#veganisnotscary
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