La prima cosa che si nota nel sapore è che è molto leggera.
Mi aggrego alle altre recensioni che dicono che è un’ottima imitazione.
È ottima anche per tutti i Label che ha: vegana, senza glutine, e biologica.
Ma non penso sia la migliore che ci sia, penso che si possa fare di più. La trovo troppo oliosa per me, nel senso che ha troppo il sapore di olio, ma può essere una cosa mia personale.
Non ne ho ancora provate di altre marche, ma vorrei provarle perché non penso proprio che questa sia la migliore.
È fatta bene senza dubbio, e il sapore si avvicina molto all’originale, ma penso ci sia qualcosa di meglio.
Magari una veganaise in versione nel barattolo di vetro non sarebbe male.
Il fatto che è così leggera è dovuto al gusto dell’olio di girasole appunto che è molto leggero. Cioé questa veganaise è a base di olio di girasole e per me è troppo. Forse dovevano compensare mettendoci più amido di mais o maizena o farina di legumi.
Sento troppo il sapore leggero/vuoto di olio di girasole che è quello che la rende così delicata appunto. Non so se sono riuscita a spiegarmi ^^”
Messa un pò nel panino insieme all’affettato v-Love Pistacius sono sicura che si starebbe benissimo. Per via del fatto che il sapore appunto è molto delicato ed aggiungerebbe sapore all’affettato. si sposerebbe bene e renderebbe il gusto dell’affettato più intenso e delicato, meno salato.
Però mangiata così questa Veganaise non mi ha convinta, mangiata “così da sola” con le patatine o le crocchette o le patate.
Sento troppo il gusto “vuoto” dell’olio.
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