Buddy Italian Restaurant Cafè的amatriciana — monica86的评论 (2024年1月10日)

Tirando le somme dopo aver provato anche carbonara, calcio e pepe e gricia posso dire che questa amatriciana è il piatto di pasta che ho preferito. Il sugo è abbondante, carico, saporito ma anche tanto tanto salato, io ne ho mangiate due forchettate per assaggiarla, ma anche l'amica che ha ordinato il piatto ha detto che per quanto buona si fa fatica ad apprezzarla fino all'ultimo boccone perché troppo salata. Il solito rovescio della medaglia di chi a casa si abitua ad usare poco sale 🙃. Pancetta molto buona. Costo 14 euro.