Avevo già provato la colomba e quest'anno, dopo la delusione di Leccornie e gli aumenti folli dei prezzi dei panettoni artigianali, ho deciso di ripiegare su questo per il pranzo dell'Epifania. Sapendo di doverlo aprire il 6 di gennaio con la famiglia onnivora avevo bisogno di un panettone "affidabile" che si mantenesse morbido. Eh sì, perché potrebbe essere un problemino spendere 40 euro in pasticceria e poi ritrovarsi al momento del taglio con un dolce mezzo rinsecchito. 🤐
Questo si è confermato una valida alternativa, era effettivamente morbido, profumato e ben farcito.
L'unico difetto è che l'impasto tende al gommoso, ma devo dire che ci si passa sopra, soprattutto se lo si ingolosisce ancora di più con creme di accompagnamento. Io lo trovo leggermente troppo dolce per i miei gusti, infatti l'ho abbinato a una cioccolata calda fondente.
P.s.: bella eh l'illustrazione della confezione, ma perché i fiori di pesco a Natale? 😂
💰 16,90 €
📍 Eataly
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2评论
Gli era avanzata la carta dalla colomba 🤔
