
MIMO Vegan Bistro
Calle Vendeja, 29, 29001 Málaga, Spain
Batata asada rellena de curry de garbanzos, espinacas, tahini. Por encima lleva coliflor, frutos secos.... La combinación de sabores queda muy bien. Está muy especiado y al final resulta hasta picante, pero es un plato sabroso. Recomendable. Todo lo que cocinan lo hacen vegano, sin gluten, sin azúcar y lo compran de huertos locales.
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