Amido di mais, o maizena, con cui addensare zuppe, budini, creme dolci e salate, etc. Ho appena likato una recensione in cui era stato utilizzato per la realizzazione di un affettato vegetale 😚. Insomma ci si può sbizzarrire avendo tempo e voglia.
Io, che non ho né uno né l'altra, ho impiegato circa 5 minuti per farmi un budino a base di bevanda al cioccolato che ho da poco recensito.
Prodotto biologico e senza glutine.
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