non l’ho mai assaggiato da crudo, lo metto sempre con la pasta sfoglia confezionata e cuocio in forno per fare dei rotolini al fake speak che diventa croccante (come da ultima foto!). mi ricordano l’infanzia.. e devo dire che si fanno mangiare molto bene, hanno l’affumicatura che rende tanto sul sapore, seppur penso manchi una componente grassa.. allora in tal caso diventerebbe perfetta 🙏🙏 VALSOIA SE MI STAI ASCOLTANDO PRENDI IN CONSIDERAZIONE TUTTO CIÒ
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