Sorgo decorticato italiano biologico!
Adoro Esselunga quando mette a scaffale queste novità!
L'ho cucinato per la pausa pranzo al posto del farro e della quinoa ed è stato una piacevole sorpresa! Un bel chicco tondeggiante e saporito che si mescola bene sia con le verdure cotte che con un condimento a crudo come in foto (Rucola, rapa rossa, nocciole).
#happyvplanet
#goveganfortheanimals
#healthyfood
#santuariocapraliberatutti
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