Contiene olio di cocco quindi, visto che non è certificato in alcun modo contro lo sfruttamento delle scimmie, direi che non si può considerare vegan. Non è diverso da un gelato con latte di mucca. Mi dispiace.
Qui qualche informazione:
https://www.veganfriendly.org.uk/is-it-vegan/coconuts/
Esistono delle certificazioni, come il logo con la scimmietta che dice "not picked by monkeys" che si vede, per esempio, qui:
https://www.naturitas.ie/p/food/oils-and-condiments/oils-and-vinegars/organic-virgin-coconut-oil-500-ml-of-oil-el-granero-integral?gad=1&gclid=Cj0KCQjwk96lBhDHARIsAEKO4xbzWvgzsU73nO2IG0YDy2u0O4BzvLjfwlYkORJm6ftdONPm_iEi1NMaAisqEALw_wcB
Se non c'è nessuna dichiarazione esplicita da parte dell'azienda io non compro cose che derivano dal cocco così come non acquisto latte animale.
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