Acquistata con l'intento di variare un pò i cereali(anche se la quinoa cereale non è),dopo vari tentativi sono riuscita a cuocerla abbastanza bene,unendola alad acqua in rapporto 1:2.
Rimane bella croccante e il gusto è buono.Io la uso soprattutto fredda,per insalate.Ricca di #antiossidanti #minerali #vitamine
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