Per me il sapore di questo simil formaggio non è malissimo, acidino, forse un po' troppo salato ma la consistenza proprio non va. Credo che sia a causa dell'agar agar, avete presente quando sbagliate le dosi dell'agar agar nel preparare la panna cotta? Ecco è così, troppo denso, tipo budino venuto male, forse dall'ultima foto lo si può intuire. I valori nutrizionali poi proprio non sono un granché pochissime proteine 0,5g e tanti grassi saturi 19 g. Confezione in plastica 😞. Diciamo che nell'ambito di ricerca di nuovi prodotti si poteva fare decisamente meglio. Non lo ricompreró.
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