Prodotto molto simile al granulare di soia, che ho comprato per realizzare un ragù alternativo senza soia. Il sapore è davvero molto molto simile, anche se rimane un leggerissimo retrogusto di piselli che però non da fastidio. Io l’ho reidratato direttamente nel sugo in cottura. È un po’ più caro del granulare di soia e anche la quantità è inferiore (150g)
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