Ottima consistenza, sapore buono, vagamente ricorda l'affumicatura del salmone. Da solo non lo mangerei probabilmente, ma dentro piadine, panini o anche nella pasta accompagnato da salse, panna, condimenti vari fa la sua figura.
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Ottima consistenza, sapore buono, vagamente ricorda l'affumicatura del salmone. Da solo non lo mangerei probabilmente, ma dentro piadine, panini o anche nella pasta accompagnato da salse, panna, condimenti vari fa la sua figura.
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