Ottimi funghi secchi da usare per preparazioni asiatiche! Una volta reidratati bisogna togliere il pezzetto del gambo che rimane duro. Io li ho preparati saltandoli con tofu e peperoni. Un profumo buonissimo! Ideali anche per le zuppe!
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Ottimi funghi secchi da usare per preparazioni asiatiche! Una volta reidratati bisogna togliere il pezzetto del gambo che rimane duro. Io li ho preparati saltandoli con tofu e peperoni. Un profumo buonissimo! Ideali anche per le zuppe!
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