Camelia Ododo Restaurante - Cafe & Bar Organico
R. Girassol, 451B - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05458-001, Brazil
Apesar do atendimento ruim, explicada no post anterior, não dispensei a sobremesa.
Este Tiramissu é feito com camadas de um bolo aerado, intercaladas com calda intensa de café e um leve creme à base de castanha de caju, leite de coco e Cointreau. Finalizado com cacau em pó.
A apresentação no copo americano é bonita, dá para ver bem as camadas de bolo, creme e calda.
O sabor é muito bom, muito próximo a receita original. Sem excessos, bem equilibrado. Comeria novamente. 10/10.
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