Review of Pizza Un porcino fuori di zucca at Pit'sa by posataverde
Base di crema di zucca arrostita, funghi porcini trifolati,
fermentino fresco di anacardi, foglioline di timo limonato, granella di nocciole tostate, olio a crudo.
Ottima pizza con ingredienti che si sposano benissimo pur mantenendo sapori ben distinti. Il fermentino è di loro produzione e si sente la differenza.
Però, pur contenendo porcini, penso che il costo sia davvero proibitivo (considerando anche che non si sbilanciano con la quantità di condimento).
💰 18,50 euro
5 likes