Pasta integrale di ottima qualità, ricca di fibre.
il grano con il quale viene prodotta, e’ coltivato tutto in Italia
Questa pasta, che io adoro, è di grano duro e viene trafilata al bronzo.
Mantiene la cottura e resta soda.
Stasera l’ho cucinata nella stessa acqua assieme a 90 grammi di rughetta e poi condita con aglio, olio e peperoncino. Un semplice piatto unico.
Buona anche la confezione completamente riciclabile.
Consiglio questa pasta.
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