Grande insaporitore, adatto a vari piatti. Spesso viene aggiunto in ricette varie al posto di parmigiano o altro formaggio in realtà non è per nulla “formaggioso”. È giusto saperlo perché se uno non lo conosce e si aspetta quel gusto, magari ci rimane male! Comunque io lo amo molto e questa marca ha anche un prezzo molto conveniente rispetto ad altre più famose.
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