Bevanda di soja non zuccherata ottima per il cappuccino, monta benissimo. É comunque buona anche da bere in purezza, oltre ovviamente ai mille utilizzi tipo besciamella, maionese, purè di patate, ecc. ecc. Rimango purtroppo ancora alla ricerca di una bevanda di soja non zuccherata addizionata di calcio.
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