La Colubrina的Risotto ai mirtilli mantecato con formaggio fermentato — theredhead的评论 (2022年10月4日)

Risotto ai mirtilli con formaggio veg fermentato buono ma non lo riprenderei. Prevaleva troppo l’acido del mirtillo e il formaggio quasi che non l’ho percepito. Tocco di classe il limone essiccato sopra che si sposava bene con il resto. Da assaggiare sicuramente ma io non lo riprenderei!