La consistenza è un po' gommosa: non credo sia il massimo mangiato da solo. Dà invece grandi risultati in cottura: si scioglie benissimo, e il gusto è abbastanza "formaggioso", ma non troppo forte.
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La consistenza è un po' gommosa: non credo sia il massimo mangiato da solo. Dà invece grandi risultati in cottura: si scioglie benissimo, e il gusto è abbastanza "formaggioso", ma non troppo forte.
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