Review of Ceviche Vasquez at Mudrá by outofstep

Hongos shitake, palta, batata, cebolla morada, mayonesa cevichera, falso caviar de aji y aceite de cilantro. Simplemente una locura, tiene sabor a ceviche especista, me pareció increible. La textura de los hongos es excelente. Lo amé como todo lo que probé en Mudra. #abillionlove #argentina