A casca de psílio é muito utilizada em panificação sem gluten, constitui o componente fibroso.
Por experiência, o resultado é sempre um pão mais leve do que o tradicional.
Experimentem! Existem inúmeras receitas fáceis de pão sem gluten, logo, mais saudáveis.
O psílio da Iswari, como em todos os produtos da marca, é de produção biológica, com boa relação preço-qualidade.
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