#organic
Buono, l'ho cucinato con una salsina super basic (limone, olio, sale, pepe e un po' di maizena per addensare) e non è risultato secco. Il gusto è piacevole. È abbastanza compatto ma si può ammorbidire schiacciandolo con la forchetta o con una sala. Ottimo apporto proteico
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