Review of Spicy veggie tofu miso ramen at Takumi Ramen Kitchen Milano by blueemarble

Il miglior ramen vegano che abbia mai mangiato 💖
Tornerei a Milano solo per questo piatto. È il paradiso!
Ingredienti: ramen in brodo di miso piccante con tofu, peperoni e funghi (che ho chiesto di non inserire), alga nori, cipollotto, verdure, porro, cipolla fritta e bambù.

Anche il locale ha un'estetica pop-giapponese davvero bella.