Restaurante Baobab S.L.
Calle del Arzobispo Apaolaza, 10, 50009 Zaragoza, Spain
La versión vegana del "queso de cabra" me pareció poco sabroso. La escarola se convirtió en hojas frescas de espinacas 🙄 y el resto de ingredientes (apio, pera, nueces, tomatito Cherry...) pues frescos y de calidad, pero la combinación no sorprende, francamente. Un plato correcto.
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