Ho provato la poke custom con la proteina vegana ovvero il THIS isn't chicken. Nonostante non mangi pollo da più di dieci anni penso di poter affermare tranquillamente che in aspetto, consistenza e sapore assomigliano in maniera strabiliante al pollo vero. A me è piaciuto molto. Inoltre il resto degli ingredienti disponibili per la composizione della poke, permettono di creare dei piatti bilanciati e gustosi!

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