Ho preso questa semplice pizza fritta vegana, batocchio perché rispetto a una pizza intera che prenderebbe l'intero piatto, il batocchio è praticamente mezza pizza fritta e di forma allungata e aveva come ripieno una verdura di stagione e formaggio vegetale. Come verdura di stagione hanno messo i friarielli, ma pochi come si può notare dalla foto e anche poco formaggio. Un po' sono rimasta delusa perché l'hanno decantata in molti: di sapore non male, però un pochino troppo unta per i miei gusti e poco condimento. Hanno tantissime opzioni vegan anche più sostanziose di questa, di sicuro riproverò questa famosissima pizza di Isabella De Cham, ma nella sede storica nella Sanità.
pizza vegana (batocchio)
