Name: Radicetonda
Telephone: +39 02 3673 6669
Price range: $$
Rating: 4.76

Oggi in giro per corso Buenos Aires io e la mia amica abbiamo deciso di far merenda da Radicetonda. Volevamo un dolcetto non troppo calorico da dividere e la scelta è ricaduta su questa torta alle #carote e #cocco #sugarfree 🍰. Presentazione senza fronzoli, a me è piaciuta molto nonostante risultasse un po' asciutta al palato. Meglio accompagnarla a un cappuccino o altra bevanda calda (da Radicetonda c'è solo l'imbarazzo della scelta🙃). Molto apprezzata l'assenza di zuccheri aggiunti. 🌱 #sugarfree #merenda #tortavegana #tortadicarote #cocco #estate #veganmilano

Torta carote e cocco senza zuccheri aggiunti

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In questa domenica strana che precede la ripresa di tutte le attività dopo il lungo ponte cominciato con la Pasqua ho pranzato in una bella zona e in un posto tranquillo: Radicetonda di Piazza Buozzi. Devo dire però, pur rendendo onore al personale molto gentile che lavora in un giorno festivo, che la cucina oggi non brillava né per bontà né per originalità. Proprio NO!!! Io amo le brassicacee ma questo cavolo non aveva una bella faccia e infatti non mi é piaciuto. Abbastanza insipido, troppo acquoso e troppo cotto. La presenza di pezzettini di mela e qualche uvetta - di per sé una bella idea - non serviva a risollevarne le sorti. Per dimenticare il cavolo cappuccio mi sono buttata sulla Torta proteica ceci e gianduia, che invece era proprio buona, senza nemmeno fotografarla 😝🤭 #100percentplantbased #milano #veganmilano #milanoveg #milanovegan #milanovegana #radicetonda #lunch #veganlunch #pranzovegano #pranzo #cavolo #cavolocappuccio #mela #uvetta

Cavolo cappuccio con mele e uvetta

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In questa domenica strana che precede la ripresa di tutte le attività dopo il lungo ponte cominciato con la Pasqua ho pranzato in una bella zona e in un posto tranquillo: Radicetonda di Piazza Buozzi. Devo dire però, pur rendendo onore al personale molto gentile che lavora in un giorno festivo, che la cucina oggi non brillava né per bontà né per originalità. Non male questo bulgur con verdurine. Ho apprezzato che non fosse riso ma un cereale un pó più originale (il bulgur é un derivato del grano duro germogliato). Dadini di carote e zucchine, e piselli per mimare la ricetta "alla cantonese" ma senza crudeltà. Questo bulgur é giallo: zafferano? Curcuma? Non saprei dire. #100percentplantbased #milano #veganmilano #milanoveg #milanovegan #milanovegana #radicetonda #lunch #veganlunch #pranzovegano #pranzo #bulgur #bulgurwheat

Bulgur alla cantonese

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In questa domenica strana che precede la ripresa di tutte le attività dopo il lungo ponte cominciato con la Pasqua ho pranzato in una bella zona e in un posto tranquillo: Radicetonda di Piazza Buozzi. Devo dire però, pur rendendo onore al personale molto gentile che lavora in un giorno festivo, che la cucina oggi non brillava né per bontà né per originalità. A me il tofu non piace però lo considero un buon alimento, abbastanza imprescindibile per chi non vuole mangiare proteine animali. Quindi apprezzo questo tipo di preparazioni in cui il sapore del tofu quasi non si percepisce grazie alla "strapazzatura" che lo riduce in briciole e alla curcuma. Qui é cucinato con anche le proteine dei piccoli fagioli neri e dei fagiolini, e dadini di carote e zucca. #100percentplantbased #milano #veganmilano #milanoveg #milanovegan #milanovegana #radicetonda #tofu #tofustrapazzato #tofulover #tofulovers #tofuconverdure #lunch #veganlunch #pranzovegano #pranzo

Tofu strapazzato con verdure

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La mia prima volta da Radicetonda di Piazza Buozzi!!! Perché sono sempre andata da Radicetonda Spallanzani. È un locale accogliente, con una parte soppalcata, tante piante e personale gentile. Zona strategica tra Porta Romana e Piazzale Lodi, e io avevo un impegno da quelle parti...... Questa cheese cake cosí chiara ha un aspetto raffinato ma per i miei gusti un sapore troppo poco definito. La base ê buona ma non molto saporita. La dolcezza della crema non é contrastata dalla nota acidula dei frutti di bosco che qui sono poco rappresentati. Quindi nell'insieme il tutto vira verso un gusto dolcino, buono ma abbastanza piatto. #100percentplantbased #dessert #vegandessert #vegandesserts #milano #veganmilano #milanoveg #milanovegan #milanovegana #cheesecake #vegancheesecake #fruttidibosco #berrylover #iloveberries

Cheese cake ai frutti di bosco

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La mia prima volta da Radicetonda di Piazza Buozzi!!! Perché sono sempre andata da Radicetonda Spallanzani. È un locale accogliente, con una parte soppalcata, tante piante e personale gentile. Zona strategica tra Porta Romana e Piazzale Lodi, e io avevo un impegno da quelle parti...... Come ho visto queste praline mi é venuta una gran voglia di cocco 🥥!! ma ho preferito mangiare al ristorante un altro dolce e portare a casa 4 praline da asporto (nell'ultima foto sono molto provate dal take away). Che bello vedere tutte queste sfere bianche disposte sul vassoio, molto scenografiche. Nel loro genere erano proprio buone, morbide e non troppo dolci. Semplici e fresche, fanno pensare all'estate. #100percentplantbased #cocco #coconut #coconutlover #dessert #vegandessert #vegandesserts #milano #veganmilano #milanoveg #milanovegan #milanovegana

Praline di cocco

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La mia prima volta da Radicetonda di Piazza Buozzi!!! Perché sono sempre andata da Radicetonda Spallanzani. È un locale accogliente, con una parte soppalcata, tante piante e personale gentile. Zona strategica tra Porta Romana e Piazzale Lodi, e io avevo un impegno da quelle parti...... Classici straccetti in umido rivisitati con il seitan al posto del povero pollo. Seitan abbondante, morbido e piuttosto buono. Piselli piccolini, ottimi, con tanta salsa dolce di pomodoro.

Straccetti di seitan in umido

miocillo03,356条评论

La mia prima volta da Radicetonda di Piazza Buozzi!!! Perché sono sempre andata da Radicetonda Spallanzani. È un locale accogliente, con una parte soppalcata, tante piante e personale gentile. Zona strategica tra Porta Romana e Piazzale Lodi, e io avevo un impegno da quelle parti...... Ho scelto questa crema di melanzane perché mi piace provare cibi insoliti (purché 100% vegan ovviamente). Era servita fredda e ho pensato subito che mi sarebbe piaciuto riprovarla col caldo estivo. Sapore molto particolare perché sembrava un babaganoush ma l'aceto balsamico cambiava le carte in tavola donando un gusto "di coda" molto particolare. Ma io ho gradito.

Crema di melanzane e aceto balsamico

Acilegna 🌲1,179条评论

In foto non rende, ma il piattino era piuttosto piccino e 9 euro mi è sembrato piuttosto esagerato. Questo era un antipasto dai... l'assaggio di pasta al forno voleva 1 euro di sovrapprezzo,quindi di base il piattino due scelte viene 8 euro, ma non ha senso, perché non è saziante... inoltre volevo solo il Gulash di seitan all'ungherese, ma mi hanno detto che dovevo per forza prendere due pietanze diverse... allora ho chiesto se con il Gulash potessi mettere un pezzetto di focaccia, ma anche quello non si poteva... comunque è stato sicuramente meglio così, perché il Gulash non mi ha fatto impazzire, sapeva molto di sedano... la pasta era meglio, anche se un po' dura. Nel complesso direi: meh #meh #Idk

Piatto due scelte

miocillo03,356条评论

Aperto nel 2012 in zona Porta Venezia a Milano, Radicetonda propone cucina esclusivamente plant based con materie prime 100% da agricoltura biologica o biodinamica. È un locale abbastanza piccolo ma con anche una ventina di posti in dehor. Siccome è in posizione strategica per molte destinazioni milanesi ormai credo di aver recensito quasi tutti i loro piatti. Ma ogni tanto trovo ancora qualcosa di nuovo. Il Greeny Burger infatti non l'avevo mai assaggiato. Mi ha colpito per il patty tofu e spinaci, unito a pomodori, lattuga, hummus di ceci e rape rosse, mayo veg. Ho fatto aggiungere anche le cipolle caramellate. Niente male, anche se c'era qualcosa di liquido di troppo. 13 euro con contorno di patate al forno.

Greeny Burger

Benanti Andrea499条评论

Altra piatto tris con scelte differenti.., bistecca di soia, cappuccio viola in agrodolce e porri&radicchio

Vaschetta tre scelte

Benanti Andrea499条评论

Ristorante/rosticceria self service dove hai la possibilità di creare il tuo piatto con 2 o 3 pietanze a scelta..! Qui ho scelto bistecca di soia, farinata di ceci e peperoni grigliati