Nel menu, oltre a diverse insalate e qualche primo piatto, c’è “pizza vegana”, con crema di pomodorini gialli, zucchine a dadini, pomodori secchi e mandorle. Io ho fatto una modifica e ho sostituito le zucchine e le mandorle con pesto di pistacchio e funghi, entrambi privi di latticini. Buonissima e digeribile, inoltre per due pizze, un’acqua e delle patate fritte, in centro a Trento, abbiamo pagato solamente 34€.
Pizza Vegana
