Io Veg

Name: Io Veg
Telephone: +39 059 354107
Price range: $$
Rating: 4.47

Via Pietro Giardini, 632, 41126 Modena MO, Italy

4.47 （185）

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VeganItalianTraditional

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最新评论

marta1977169条评论

Tortellini talmente gustosi da volerne subito un altro piatto! Pasta cotta perfettamente, difficile capire che è vegana! Ripieno saporito e che dire del condimento! Panna super cremosa, insaporita dal grattugiato veg e leggermente speziata, una goduria!

Tortellini con panna

marta1977169条评论

Lasagne di verdure cremosissime, ben condite, gustose e saporite al punto giusto. Buonissimo il grattugiato veg messo sopra!

lasagna di verdure

Chiara700条评论

Le cheesecake di Io Veg sono molto particolari. Non usano il sostituto del formaggio ma la panna per fare lo strato e la base di biscotto è molto sottile. Io amo la panna e questo dolce è veramente molto dolce 😂 una fetta e non credo si riesca a fare il bis

Cheesecake Al Pistacchio

Chiara700条评论

In un piatto ci sono 5 tortelloni giganti fatti in casa ripieni di erbette e formaggio 🤤. Il condimento, “burro” e salvia, non è pesante ma dà equilibrio al piatto. Un primo veramente molto consigliato!

Tortelloni Burro E Salvia

lantianz302条评论

Very tasty dish, personally I expected to taste more the flavour of the lupin beans, but it was actually covered by the spices. The grilled zucchinis on the base of the plate weren't mentioned in the menu, but they were really good together. Overall the dish was really good, we got also the tortelloni with ragù, which was also really good. The owner was also super nice.

Spezzatino Di Lupini Con Verdure

posataverde2,835条评论

Questa sembrava proprio la torta che la nonna ti fa trovare pronta quando la vai a trovare. Avrebbe avuto ottime potenzialità, ma tecnicamente è da rivedere. La frolla non era cotta abbastanza e quindi andava a creare un poco piacevole effetto pastone. La crema non aveva un gusto definito, così come le fragole, che forse erano lamponi ma onestamente non sono riuscita a distinguerne il sapore. Porzione abbondante che ho fatto fatica a finire perché dopo due morsi mi aveva già dato a noia. Peccato, spero possano migliorare le loro preparazioni perché, per quanto semplice e fuori dal centro, questo locale 100% vegano ha good vibes emanate da una dimensione familiare e da un servizio accogliente. 💰 5 € 📅 Marzo 2024 #crostata #tortadellanonna #torta #vegancake #custard #frolla #comfortfood #sweettooth #tortavegana #veganinitaly #emiliaromagna #modena

Crostata crema e fragole

posataverde2,835条评论

Dopo i tortellini di Zem a Bologna ho un metro di paragone 😁 Questi purtroppo non reggono il confronto, non facevano schifo, li ho mangiati e ho fatto la scarpetta, ma ci sono tanti aspetti migliorabili. Il ripieno non era chissà che gustoso, la panna era troppo liquida e aveva un leggero retrogusto di soia ed erano troppo avanti di cottura (peccato perché la sfoglia di per sé non sembrava male). Mi spiace sempre recensire male i prodotti dei locali 100% vegan, dove peraltro l'accoglienza è stata ottima, ma secondo me un po' di sana critica costruttiva è necessaria per migliorare l'offerta. La porzione non è gigante, ma sufficiente se si prende un altro piatto o un dolce. 💰 11 € 📅 Marzo 2024 #tortellini #pannavegetale #vegandinner #traditionalfood #pasta #veganpasta #meatfree #veganized #veganinitaly #emiliaromagna #modena

Tortellini con panna

beatricepaolo693条评论

Dolce al bicchiere fatto con crema pasticciera al limone🤤 e gocce di cioccolato fondente

dolce al bicchiere

beatricepaolo693条评论

Li ho trovati insipidi… nulla di che, decisamente non il loro piatto forte

Tortelloni Burro E Salvia

dargina90939条评论

Buona ma penso non ci fosse molta differenza tra le varie cheesecake che vengono proposte. La parte di cioccolato era un po' inesistente e anche quella ai frutti di bosco sembrava uguale. Però nel complesso é un buon dolce che soddisfa. 5 euro

Cheesecake Al Cioccolato

dargina90939条评论

Io ho optato per il piatto mix da 11 euro. Effettivamente, non aveva nulla di così originale ma era decisamente tutto molto buono. Quinoa, patate al forno, carote con cipolla e curry, mix estivo zucchine/peperoni/melanzane, broccoli e patate, bieta filante. Forse mi sarebbe piaciuto trovarci anche un secondo (tipo un po' di seitan o dei legumi). In ogni caso, il personale é gentilissimo ed é stata una bella esperienza! Ci hanno anche portato delle bruschette con hummus come benvenuto.

Piatto unico

dargina90939条评论

Il mio ragazzo l'ha super approvata. Io l'ho assaggiata e mi é sembrata molto gustosa. Buona. 11 euro. (Avremmo voluto provare i tortellini ma erano finiti)