Hotel Bistrot La Rotonda

Name: Hotel Bistrot La Rotonda
Telephone: +39 0342 703626
Price range: $$
Rating: 4.67

Via Elvezia, 23, 23037 Tirano SO, Italy

4.67 （27）

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monica862,331条评论

Le torte con farina di grano saraceno sono tra le mie preferite, soprattutto se abbinate alla marmellata di lamponi o frutti di bosco come in questo caso. L'impasto non è sbricioloso e la farcitura ha aiutato a inumidirlo e ingolosirlo. In questo bistrot le torte sono abbastanza casalinghe, non tra le più originali ed elaborate, ma è un enorme piacere nonché una rarità trovarne, soprattutto in zone poco vegan-friendly come la Valtellina. 🗓 febbraio '25

Torta al grano saraceno con marmellata ai frutti di bosco

monica862,331条评论

Da quando ho scoperto questo bar/bistrot/hotel ogni gita in Alta Valtellina ha come primo obiettivo la tappa qui per colazione. Questo plumcake è fatto con farina poco raffinata e credo del cacao, le noci non sono moltissime e il caffè si percepisce appena, ma nell'insieme è molto piacevole, oltretutto non è troppo asciutto e non si sbriciola. Oltre a questo c'erano altre tre torte vegane tra cui scegliere, oltre a brioche e porridge. Ho accompagnato la colazione con un buon cappuccino con latte di soia. Piatti e tazzini carinissimi! 🗓 febbraio '25

Plumcake noci e caffé

monica862,331条评论

Basta una spolverata di cannella per farmi felice ma anche una bella schiuma densa contribuisce, questa è fatta molto bene e il latte di soia ha un gusto morbido e senza sentori di cartone o di fagiolo. Meravigliosa poi la tazza, mi ha fatto pensare che non se ne vedono spesso di così poco noiose 🙃 A differenza del pranzo, a colazione non ci sono solo alimenti vegani, seppur quelli vegani siano la maggioranza.. speriamo che riescano ad elimarli del tutto! 🗓 settembre '24

cappuccino Con Latte Di Soia

monica862,331条评论

Eravamo di passaggio e nonostante avessimo già fatto una colazione abbondante non potevamo non fermarci per provare qualcosina nell'unico locale vegan nel raggio di chilometri e chilometri (in realtà abbiamo scoperto che solo il bistrot è vegan, purtroppo il bar no, è un bar tradizionale dove affiancati a latte vaccino e brioches non vegane ci sono latte vegetale, brioches e torte vegane, spero che un domani possa sposare totalmente la scelta vegan). Le fette di torta non sono mai la mia prima scelta perché il rischio di incappare in un flop è sempre alto, alto tra l'altro come il prezzo medio per fetta, e questa non ha risollevato la mia stima per la categoria. Ho apprezzato l'impasto rustico e il fatto che non fosse molto dolce, allo stesso tempo però l'ho trovata un pò asciutta e sbriciolosa. 🗓 settembre '24

Torta albicocche e mandorle

miocillo03,289条评论

Ho scelto questo hotel di Tirano proprio per la possibilità di mangiare 100% vegetale, cosa che nei paesi di montagna é ancora spesso solo un miraggio. Invece qui a La Rotonda a pranzo si può mangiare un piatto vegano buono e sano come questo a 12 euro. É composto da una bella ciotola di riso Basmati con ragú di tempeh, dei buonissimi cavolini di Bruxelles alla paprika, spinaci saltati molto buoni e una porzione di insalata con semi misti che ho condito con olio EVO e aceto di mele. In foto 5) le buonissime torte home made del Bistrot. Una più buona dell'altra. #valtellina #montagna #mountains #basmati #tempeh #tempehlover #cavolinidibruxelles #bistrot #lunch #veganlunch #piattounico #piattounicovegano

Basmati con ragú di tempeh e cavolini di Bruxelles alla paprika

miocillo03,289条评论

Ho scelto questo hotel di Tirano proprio per la possibilità di mangiare 100% vegetale, cosa che nei paesi di montagna é ancora spesso solo un miraggio. Invece qui a La Rotonda a pranzo si puó mangiare piatti vegani gustosi e anche un burger con patatine a 12 euro. Perché no? Io l'ho voluto provare. Un bun dalla consistenza particolare con un patty home made ottimo a base di fagioli, insalatina e mayo. Buone anche le patatine. In foto 5) il lago di Poschiavo che è in Svizzera ma è vicinissimo a Tirano. #valtellina #montagna #mountains #veganburger #veganburgers

Vegan Burger e Patatine

miocillo03,289条评论

Ho scelto questo hotel di Tirano proprio per la possibilità di mangiare 100% vegetale, cosa che nei paesi di montagna é ancora spesso solo un miraggio. Invece qui a La Rotonda a pranzo si può mangiare un piatto vegano buono e sano come questo a 10 euro. Ci sono: una porzione abbondante di hummus alla barbabietola, insalatina con rucola e semi misti, piccoli bocconcini saporiti di soia al tamari e dressing allo yogurt. Io ho aggiunto al piatto un filo d'olio EVO, sale e aceto di mele e me lo sono gustato dopo una bella passeggiata in montagna. In foto 5) panorama di Tirano come appare dalla chiesetta di Santa Perpetua. #valtellina #montagna #mountains #hummus #hummuslover

Piatto con Hummus alla barbabietola e bocconcini di soia

miocillo03,289条评论

Mangiare a colazione una torta vegana home made é sempre un piacere. Se poi la torta é fatta con farina non raffinata, tante mele e granella di nocciola ed è perfettamente lievitata, umida e non troppo zuccherata é il top. Ci ho messo insieme un bel caffè amaro in tazza grande e un buon succo di frutta ACE. Dove? All'hotel La Rotonda di Tirano. Io in hotel ci ho soggiornato 2 notti e avevo la colazione inclusa ma presso il loro bar si può ordinare a 6 euro un porridge molto ricco di cose buone e centrifugati di frutta. E c'ê sempre un vasto assortitimento di torte vegane buonissime. #valtellina #mountains #montagna #tortadimele #tortevegane

Torta di mele

miocillo03,289条评论

Ho scelto questo hotel di Tirano proprio per la possibilità di mangiare 100% vegetale, cosa che nei paesi di montagna é ancora spesso solo un miraggio. Invece qui a La Rotonda a pranzo si può mangiare vegan, cose buone e fresche, senza spendere un occhio. E poi: che dolci 😋😋😋!! Domani voglio fare più foto del bistrot e delle torte del giorno perché era difficile scegliere. Alla fine ho preso un gran fettone di questa torta di carote friabile e morbida, umida al punto giusto e con anche una marmellata di arance buonissima che con le carote formava una combo deliziosa. #valtellina #montagna #mountains #carrotcake #vegancarrotcake #drooling

Torta Carota e Arancia

miocillo03,289条评论

Ho scelto questo hotel di Tirano proprio per la possibilità di mangiare 100% vegetale, cosa che nei paesi di montagna é ancora spesso solo un miraggio. Invece qui a La Rotonda a pranzo si può mangiare un piatto cosí a 12 euro: un dahl di lenticchie buonissimo accompagnato da insalatina con semi (che non ho fotografato), cavolo marinato e broccoli saltati 🔝🔝🔝🔝 Avevo proprio voglia di un dahl di lenticchie e mangiarlo con questi contorni di verdure che ho condito con sale, un filo d'olio e aceto di mele é stato piacevolissimo. #valtellina #montagna #dhal #mountains

Basmati con Dahl di Lenticchie

miocillo03,289条评论

Ho scelto questo hotel di Tirano proprio per la possibilità di mangiare 100% vegetale, cosa che nei paesi di montagna é ancora spesso solo un miraggio. Invece qui a La Rotonda a pranzo si può mangiare un piatto degustazione cosí: buono, vario, sano e neppure caro (13 euro)🔝🔝🔝🔝 Ci sono una bruschetta con ragú di tempeh e spinaci, hummus, insalatina, due pezzetti di schiacciatina di patate, zucca al forno e delle ottime chips di cavolo nero. Ho apprezzato! #valtellina #montagna #mountains

Piatto degustazione del 15/1/'25

miocillo03,289条评论

Mangiare a colazione un plumcake vegano home made con farina di tipo 1, caffè, noci e senza troppi zuccheri inutili é già tanta roba. Se poi sei in Valtellina e ci bevi insieme un buon succo di mela e un bel caffè in tazza grande é quasi il paradiso 🥰🥰🥰 Dove? All'hotel La Rotonda di Tirano. Il Paese si vede nella sesta foto, fotografato dall'alto della chiesetta di Santa Perpetua. Io in hotel ci ho soggiornato e avevo la colazione inclusa ma presso il loro bar si può ordinare a 6 euro un porridge molto ricco di cose buone. #valtellina #mountains #montagna #plumcake