Sempre in questo ristorante giapponese che offre svariati opzioni vegane, ne ha molte rispetto al numero di piatti nel menu. Qui avevo preso un ramen a base di miso molto buono. Come "topping" c'erano carote, funghi shitake, germogli di soia, cipollotto e mais mentre come pasta la classifica pasta del ramen. Mi è piaciuto molto nel complesso, soprattutto il brodo che aveva un sapore ottimo. Il prezzo è di 13€ e, considerando la porzione, è un po' esagerato. Nel complesso comunque sono stato soddisfatto
#veganramen
#roma
Ramen Yasai
