Ginmi

Via Giovanni Paisiello, 7, 20131 Milano MI, Italy
4.40 （22）
$$
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KoreanAsianRestaurant
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miocillo0
miocillo03,264条评论

Abito vicina a questo storico ristorante coreano milanese ma non ci ho mai pranzato....ho rimediato ieri con l'asporto di quasi tutte le specialità vegane disponibili ☺️. Questi sono i Tok Bokki o gnocchi di riso. Sono preparati con pezzetti di carota, zucchina e peperone in una salsa densa e bella piccante🌶. Gli gnocchi sono consistenti e gommosi. Possono non piacere a tutti, io però trovo questo piatto interessante e piacevole. #milano #coreana #coreano #gnocchidiriso

gnocchi Di Riso Piccanti
miocillo0
miocillo03,264条评论

Abito vicina a questo storico ristorante coreano milanese ma non ci ho mai pranzato. Ho rimediato ieri acquistando da asporto quasi tutte le specialità vegan disponibili 😊. Dopo il Kimchi Gion ecco il Nokdu Gion ovvero la frittella di soia (in inglese nel menù pare sia di fagioli mung che non sono fagioli di soia, ma vabbé). Questa frittella con anche germogli di soia (credo) ha un sapore delicato e si presenta bene, giá porzionata. Come il corrispettivo col kimchi, ci avrei farcito volentieri un panino per un picnic, magari con l'aggiunta di una salsa a piacere.

Nokdu Gion
miocillo0
miocillo03,264条评论

Abito vicina a questo storico ristorante coreano milanese ma non ci ho mai pranzato. Ho rimediato ieri acquistando da asporto quasi tutte le specialità vegan disponibili 😊. La frittella di kimchi o Kimchi Gion - ovvero pancake di verdure fermentate con tante spezie tra cui il peperoncino, lo zenzero e l'aglio - é un classico di Ginmi. E in effetti ne consiglio l'assaggio se si amano i sapori decisi e originali. La frittella che é già tagliata in piccole porzioni, é molto buona ma anche molto piccante 🌶. Forse a volte lo é di più e a volte meno a seconda della piccantezza di base del kimchi. Mi ha fatto venir voglia di usare dei pezzettini di frittella come fossero farifrittatine per farcire un panino. #kimchi #vegankimchi

Frittella Di Kimchi
miocillo0
miocillo03,264条评论

Abito vicina a questo storico ristorante coreano milanese ma non ci ho mai pranzato....ho rimediato ieri con l'asporto di quasi tutte le specialità vegane disponibili. Comincio coi Mandu, ravioli coreani in versione vegan e piastrata. Si possono avere anche al vapore. A base di verdurine e tofu non mi sono sembrati particolarmente saporiti (si rimedia con la salsa di soia). Ho sbagliato peró a prenderli alla piastra perché risultano facilmente un pó troppo bruciacchiati per i miei gusti.

Mandu
emmapecci
emmapecci479条评论

#zuppa di #tofu morbido (silken tofu) strepitosa! Nonostante fosse estate ho deciso di prendere questa zuppa che si è rivelata essere davvero buonissima. Era un po’ piccantina però ci stava assolutamente!! Ho apprezzato moltissimo che la zuppa fosse servita insieme a una ciotola di #riso (a scelta tra venere o bianco), tutto incluso nel prezzo della pietanza!! Il piatto costata 13€ in totale; prezzo onestissimo per le porzioni e la qualità del cibo (era anche molto bilanciato considerando il rapporto tra #proteine e #carboidrati!!!). Ristorante consigliatissimo anche per le numerose proposte #vegan sul menù. Sono rimasta davvero soddisfatta! #zuppavegana #tofulover #silkentofu #teamtofu #tofulovers #korean #koreanfood #koreanvegan #vegankoreanfood #asianfood #asian #veganasianfood #veganasian #soy #soup #vegansoup #vegansoulfood #hearty #healthy #healthyfood #healthyvegan #highprotein #protein #plantprotein #veganprotein #balanced #spicy #piccante #abillionlove #helprifugiomiletta #rifugiomiletta

zuppa di tofu morbido

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