Polpette di soia al sugo vegane che, purtroppo, non mi sono piaciute. Sapore troppo forte di aglio e cipolla, pesantissime e troppo saporite. Ho fatto molta fatica a digerirle e ho bevuto per tutto il resto della giornata. Il sugo anche era troppo forte, sembrava essere stato buttato sopra senza essere prima ripassato in padella con erbe e il soffritto di sedano, carote e cipolle. L'olio buono e abbondante era l'unica nota positiva.
Polpette della nonna vegana
