Molto ben presentato, come tutti i piatti di questa azienda. Per una descrizione della location rimando ad un post precedente.
Il piatto mi è piaciuto, ma forse è sbilanciato nel senso che mi sembra mancasse di proteine, e come gusto tutto di verdure mi dava più l’idea di un contorno o di un antipasto.
millefoglie di farinata
