Soy muy fan de este tipo de platos. En este caso llevaba heura teriyaki, guisantes, espaguetis de calabacín, quinoa, humus de remolacha, lechuga, tomate y brócoli. Para acompañar venía con una salsa sriracha mayo deliciosa! Un plato muy completo, fresco y nutritivo. Nosotros lo pedimos para compartir entre dos y completamos con un sándwich a medias que os enseño luego.
El local es precioso y el personal muy muy agradable.
Se agradece que tengan presente el veganismo en la carta
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Buddha Heura
