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Adoro sopa de ervilha. No inverno cai muito bem um quentinho na barriga. Sempre que
possível compro essa marca
#ranchodosgnomos
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Com proteína e deliciosa! Depois que descobri a ervilha verde uso em muita coisa.
Faço caldo, hambúrguer e salada. Se conecte segue usar em muita coisa é uma fonte de proteína vegetal.
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Pode ser usada em caldos, saladas, no recheio de tortas e no preparo de hambúrguer
vegano. Muito nutritivo!
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Ervilha verde que pode substituir as carnes como fonte proteica, porém melhor consumir junto com
um cereal, como o arroz, para melhorar o perfil de aminoácidos.
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A ervilha partida é ótima! Deixe de molho por 8h para liberar o fitato. Depois,
o cozimento é muito rápido; cerca de 10min em panela comum.
