Vegan Tart

È un prodotto surgelato ma è davvero buono! Una specie di base torta salata con sopra verdure e formaggio Veg, una combo di sapori che mi ha lasciata piacevolmente stupita!

Torta salata con una base croccante e farcita con una crema a base di latte di cocco speziata, verdure grigliate, mais, quinoa e fagioli verdi (che non sono edamame, ma nemmeno fave, anche se ci assomigliano molto: in questo caso sarebbero indicati in grassetto visto che sono allergeni). Il sapore ricorda un po' la cucina indiana: ci sono cumino, aglio e curry, ma il sapore è molto delicato, a me piace. La consiglio a chi ama i sapori un po' diversi dal solito. Non compratela assolutamente se avete voglia di pizza perché non c'entra nulla! È prodotta in Francia per Lidl. Dal punto di vista nutrizionale ci sono l'8,3% di grassi, di cui poco più della metà sono grassi saturi (c'è il latte di cocco). Le proteine sono il 4,4%. Per rendere questo piatto più completo ho aggiunto un po' di crema di cannellini, che ci sta benissimo.

Finalmente una cosa sfiziosa e gustosa! La pasta è sottile e croccante ai bordi, buona la farcitura e cos'altro? È vegan! 😅

Premetto che ho preso questo prodotto convinta che fosse una pizza, quindi immaginate la delusione non appeno ho capito di che di trattava. Coooomunque il sapore in sé non era malaccio ma la consistenza della pasta sfoglia era pessima; sembrava di mangiare cartone! Bocciata!

Non è male, il sapore è buono, però non si può definire torta salata.