Lo compré pensando que sería silken-tofu o tofu sedoso, ya que el estilo japones es el que suele tener está textura. Ligeramente más poroso que otros tofus de carrefour, pero consistencia bastante firme. Lo utilicé para batir y hacer la base de una tarta estilo cheesecake y quedó muy rico. Sabor neutro, perfecto para postres, pocos ingredientes, y nutricionalmente no es el que más proteína contiene pero no está mal. Sigo buscando un tofu más sedoso en grandes superficies, ya que no tengo a mano tiendas especializadas ni tiendas asiáticas, ¿recomendaciones?
abillion纯素社区的评论
Receta con tofu estilo japonés bio de bok choy con champiñones, salsa de soja, Chía y arroz estilo japonés. Recomendado🤤 como la mayoría de los tofus, no tiene mucho sabor, pero con algunas salsas y especias, coge mucho el sabor. #tofu #bokchoy
Para mi el sabor es muy parecido al tofu natural pero esta bueno de todas maneras
