Avevo comprato questa farina di semola per fare le orecchiette, visto che me ne è avanzata tantissima ho provato a fare una crema, tipo semolino, per accompagnare le verdure. Essendo molto fine funziona bene e non finisce maiiiii.
Semola di grano duro rimacinata is a type of flour made from hard durum wheat. It is commonly used in Italy to make homemade pasta and bread. This flour has a coarse texture and a slightly nutty flavor, which adds a unique taste to pasta dishes. Some users have reported that it is easier to work with than other types of flour, making it a popular choice for beginners. Overall, semola di grano duro rimacinata is a versatile ingredient that can be used to create a variety of delicious pasta and bread recipes.
Avevo comprato questa farina di semola per fare le orecchiette, visto che me ne è avanzata tantissima ho provato a fare una crema, tipo semolino, per accompagnare le verdure. Essendo molto fine funziona bene e non finisce maiiiii.
Una buonissima farina di semola rimacinata con cui ho preparato dei dolci natalizi molto buoni. Il resto l’ho usata per partielle per frittelle. #santuariocapraliberatutti
Ottima per le impanature e molto versatile nelle varie ricette.
Ottima semola anche per fare la pasta fatta in casa
Semola di grano duro per fare la pasta fatta in casa - anche qui peccato per la confezione in plastica