Farina di semi di carrube

È un prodotto essenziale per alcune preparazioni come formaggi vegetali, dolci, zuppe e quando serve

un addensante dal sapore neutro. Costa parecchio, ma ne basta molto poco. Io lo uso spesso per fare gelati (oltre ad essere un addensante, minimizza la formazione dei cristalli di ghiaccio nel gelato).

#veganisnotscary
#abillionlove
#abilion
#rifugiomiletta
#santuariocapraliberatutti

I had no idea that this thing existed before taking a vegan cheeses class: they

suggested it to make some creamy but firm cheeses and it's perfect for it (I made a wonderful stracchino with it 🤤). 16€, it's pricy but you need a very small amount for a lot of cheese.

🇮🇹 Prodotto un po’ costoso, ma ne serve poco. Utilizzato in alcune ricette senza glutine.

Comprato da Naturasì.

#glutenfree #senzaglutine

Ottimo addensante vegano con sapore neutro per dolci a basso impatto

Rapunzel is one of the best brand that you can find in natura si, this

product is perfect for cakes