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Adoro il tempeh, mi basta spadellarlo con un po’ di salsa di soia e lo
trovo buonissimo!
#rifugiomiletta
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con il tempeh ho avuto un incontro “traumatico” e non l’ho apprezzato sin da subito,
ma ora dopo 2-3 volte devo ammettere che non mi dispiace!
non l’ho fatto sbollentare ma il sapore amarognolo a me non disturba. l’ho tagliato a fettine e fatto scaldare in padella con un filo d’olio. molto buono!
mio papà l’ha preso da Aldi, non so il prezzo
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ADORO! Versatile, buono, ricco di proteine e anche il prezzo non è affatto male, 1,99€
per 180g.
Come tutti i derivati della soia è estremamente versatile, ma a differenza del tofu che praticamente non sa di nulla, la fermentazione gli dà un gusto molto particolare e buonissimo!
#tempeh #veganisnotscary #versatilevegan #soia #soy #fermented
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Tempeh al naturale preso da Aldi. L'ho marinato per mezza giornata e cucinato "alla ligure"
(cercate la ricetta online, è molto buona!), con un risultato eccellente.
Lo ricomprerò!
#rifugiomiletta
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L’ho provato per la prima volta e devo dire che mi è piaciuto molto, infatti
ne ho già acquistata un’altra confezione. È ottimo in alternativa al tofu
#veganisnotscary
